Fast Retail: la realización en las ventas
Interesante artículo publicado en Distribución Actualidad <ir a enlace>
Tal y como yo lo veo, la marca (percepción y afinidad) y las personas son el activo fundamental. Valores subjetivos como “la experiencia de compra” basada en la credibilidad, la oferta y el surtido (y por supuesto el precio) son vitales, así como la actitud “customercentric” y la gestión integral.
Los Precios del Gran Consumo suben tras 2 años de caída
Según el artículo de La Vanguardia, aparecido el 14/Dic en la sección de Economía, en el último trimestre los precios en Alimentación y Droguería han subido un 2%, frente a caídas constantes (fruto de la guerra de precios del sector) en los últimos años.
En sí mismo, no es una mala señal para la subsistencia del sector, además de que el incremento ha sido de forma mayoritaria homogéneo (salvo El Arbol). Representa una señal de freno en la desesperada carrera de bajada de precios que acabaría por no ser sostenible (ver entradas de blog anteriores).
La evolución de los precios por cadenas, en la siguiente figura:
A customer is for life, not just for Christmas
Research reveals the challenge retailers face in prioritising new customers over existing customers
Interesting article published at The Retail Bulletin. Please follow this <link>
Gran consumo: tendencias del cliente en los próximos años
Según el estudio LifeSTYLES 4 publicado por Kantar Worldpanel, y accesible en este <enlace>.
Según el estudio, el sector de Gran Consumo cede un -0,8% en volumen hasta el 3T 2010. Otro interesante resultado del estudio es ver cómo las marcas proporcionan mayor valor que las marcas blancas (MDD), son percibidas como mejor y pertenecen al segmento de mercado de más gasto realiza en la compra.
Las cuatro tendencias identificadas son:
- La compra inteligente: mayor planificación de la compra (63%), más visitas (+2,5%) y menor valor en el cesto de compra (-5,9%) y la búsqueda del ahorro. Las MDD siguen ganando cuota (33%)
- «Low-Cost«, pero con calidad: un 25% cifra el precio como el factor más importante frente al 21% en el 2005. Sin embargo, busca más por el mismo precio (o un precio menor), la racionalidad se extiende a «compra inteligente» y el gasto se vuelve discriminado (ahorro en unas compras para mayor gasto en otras).
- Ecológico: los consumidores están dispuestos (en un 43%) a pagar más por un producto ecológico, y un 64% utilizan productos que no lesionan al medio ambiente.
- Internet se expande como canal de compra: existe una mayor aceptación de internet (28% de compradores <35 años dicen que lo usarían), actualmente son 2,5 millones de hogares (35% de crecimiento en valor), con un promedio de gasto en compra de 64€
- Salud y Bienestar: el concepto ha evolucionado (1990: cuidar la línea, 2000: alimentación funcional, 2005: bienestar y belleza, 2010: productos que añaden beneficios específicos a la funcionalidad). El 71% buscan productos sanos, y el 51% opina que los productos sin aditivos saben mejor. Interesante: el 60% prefiere comprar productos del país asociados a dieta saludable.
En el plano de previsión de la forma de consumo en el 2025, hay una variable básica: la población envejece por tanto va a requerir la personalización de la oferta. En concreto, se vaticina que este segmento de mercado:
- Gastará más
- Hará más visitas a las tiendas, con menor valor en el cesto de la compra
- Serán más fieles a las marcas frente al MDD
Como último punto de reflexión, me gustaría recoger las palabras de Sir. Terry Leahy, CEO de TESCO donde ya se anticipaba a ello. Si no recuerdo mal fué en el World Retail Congress de Barcelona en el 2007 cuando identificaba las siguientes claves en el retail:
- Customer’s Trust in brand
- Information both retail and about customer
- Health: better and longer life
- Convenience, adapting to new customer behaviours and rules
- Simplicity
-
Climate change, “green” consumerism
Buena lectura, y un saludo a todos/as.
Expansion – Franchising is a fad?
Is franchise the business a fad, at the current downturn landscape? For sure NOT, it is one of the options to keep the strategy for expansion and make business minimizing investment & risk.
But what does this means? Franchise is not magic… Franchise also means investment and means preparation. Might this is an extreme example, however I do not consider franchise business the action to simply market a brand and expect close to the fax machine the orders coming from franchisee. That never works.
2011: España, destino de inversiones internacionales en retail
Distribución Actualidad: «La actividad en retail aumenta. El próximo año será un momento oportuno para abrir, o bien extender, negocios en España, según un estudio presentado esta mañana en la feria MAPIC en Cannes. Barcelona y Madrid registran los mayores niveles de actividad, con los retailers internacionales a la cabeza. Solo uno de cada tres de los nuevos negocios tendrá sello español» <enlace>
Cinco Dias: «España, en el ‘top 5’ de los países europeos más atractivos para invertir en retail en 2011» <enlace>
El aumento de IVA rompe la tendencia al alza del consumo
Noticia publicada en El Pais, sección de economía: <enlace a noticia El Pais>
El aumento del IVA de julio ha reducido el consumo de los hogares un 1,1% en el tercer trimestre del año, con lo que se rompe la mejora acumulada desde finales de 2009 por este apartado, que supone más de la mitad del Producto Interior Bruto español. Según ha informado hoy el Instituto Nacional de Estadística, que ha publica los detalles de la contabilidad nacional de este periodo, se confirma que la economía española se estancó entre julio y septiembre frente al trimestre anterior por el menor gasto de las familias. En tasa interanual, sin embargo, se produce el primer dato positivo desde el inicio de la crisis desde el tercer trimestre de 2008.
Tengo la sensación de que es como una sauna finlandesa. Después de un buen ejercicio de recuperación, una inmejorable ducha fría. Ante esta perspectiva, ¿qué nos espera en el 2011? Y a más corto plazo ¿cómo se presenta la campaña de Navidad?
Guerra de precios en distribución, ¿non-stop?
Hace poco he tenido la oportunidad de participar en un debate sobre este tema.
Según la noticia aparecida en Cinco Dias, respecto a manifestaciones recogidas en el último Congreso Retail de AECOC: http://www.cincodias.com/articulo/empresas/gran-distribucion-mantendra-proximo-ano-guerra-precios/20101028cdscdiemp_1/cdsemp/ la gran distribución mantendrá el año próximo la guerra de precios.
¿Es esta una visión realista? ¿Hasta donde la guerra de precios es una estrategia sostenible?
Intel unveils retail POS proof-of-concept system
Taking advantage of a high-performing and energy-efficient chip the company already sells to computer makers, Intel Corporation today unveils a retail point-of-sale (POS) proof-of-concept system that could lower a store’s total cost of ownership while improving customer satisfaction.
Revealed at the National Retail Federation Convention (NRF) in New York, Intel’s proof-of-concept exhibits the latest in digital signage and point-of-sale technology in a kiosk form factor, and demonstrates how technology can enhance the retail shopping experience
http://www.retailcustomerexperience.com/article.php?id=882&prc=31
www.intel.com/pressroom/archive/releases/20090112comp_sm.htm
Precio vs Marca
En el último nºumero de la revista de AECOC (www.aecoc.es) aparece un artículo de debate interesante, Eva Linares de TNS WorldPanel realiza una interesante reflexión con el título «Más allá del precio».
Está claro que hay muchas consideraciones y el debate, por supuesto, está abierto.
Carlos Ponce - WeBlog 
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